ほうれん草の和風バター炒め(お弁当用)
Description
朝ラクをするために、自家製冷凍食品を作っておくと便利です!
材料
(お弁当4回分)
作り方
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1
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大きめの鍋に湯を沸かしほうれん草をさっと茹でて水にとる。
あればにんじんも茹でておく。
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2
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水気をよくきったほうれん草を3〜4センチに切り、フライパンに油とバターを入れて炒める。
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3
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塩コショーと麺つゆで味付けしたらできあがり!
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4
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カップに入れて冷凍しておいて、当日朝、凍ったままお弁当の隙間にポン!と入れてください。
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎない!
味付けはお好みで。
ほうれん草にはシュウ酸があるので必ず茹でて水にとってから使ってください。
味付けはお好みで。
ほうれん草にはシュウ酸があるので必ず茹でて水にとってから使ってください。
このレシピの生い立ち
いつも作っているお弁当の一品です。