鶏と豆腐と卵のそぼろ丼♪
作り方
コツ・ポイント
新生姜はおススメアイテムですが、お好みで・・(お子様などは抜きで良いと思います)個人的には入れた方が美味しいと思います^^因みに新生姜は岩下食品が一番美味しいです。(宣伝ではありませんがw)炒り卵は最小限の量なのでお好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉がちょっと少なめだったので豆腐を加えてみました。ひき肉だけだとぽろぽろしますが、豆腐の柔らかさが加わって食べやすくなります♪味付けに味噌を入れることでコクを出しました。ご自宅にあるお味噌なら何でもOKです。