きゅうりとベーコンのパスタ
Description
きゅうりを作ったパスタ。
きゅうりとトマトは殆ど火を通さず、シャキシャキ感を楽しんでください。
きゅうりとトマトは殆ど火を通さず、シャキシャキ感を楽しんでください。
材料
(2人前)
大1/2個
100g
200g
にんにく(スライス)
1カケ分
バルサミコソース
大1
ワイン
大1
しょうゆ
少々
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
少々
キリ クリームチーズ(またはクリームチーズ)
2個(=40g程)
作り方
コツ・ポイント
仕上がりに、レモン汁をふるのもさっぱりしておススメです。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で採れたきゅうりを、大好きなパスタ料理に生かせないかと・・