メスティンオムライスの画像

Description

キャンプでも、お昼ごはんにもメスティン1個でできて洗い物も少なく簡単で美味しくておススメです。

材料 (1〜2人分)

1合
冷凍ベジミックス
適量
カゴメトマトピューレ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩胡椒
各少々
2個
ケチャップ(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    米を研いでメスティンに入れ、水を入れて30分放置。
    シャウエッセンは輪切りにしておく。

  2. 2

    写真

    卵以外の材料を入れて蓋をして弱火で15分炊く。

  3. 3

    写真

    溶いた卵を入れ蓋をして2分弱火で加熱。ケチャップかけて完成!

コツ・ポイント

火加減が強いと焦げるので、ごく弱火で加熱して下さい。お焦げも美味しいけどね。

このレシピの生い立ち

オムレツ巻くの面倒くさい。ケチャップライス炒めるの面倒くさい。だけどオムライス食べたい!そんな時に簡単にメスティンで作りました。
レシピID : 6441260 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックッさんちゃん
ウインナーがなかったので鶏ミンチで代用。家にいながらキャンプ飯🏕簡単なので外でも作れるね。ポケットストーブで自動炊飯