グルテンフリー♪米粉でちくわの磯辺揚げ

グルテンフリー♪米粉でちくわの磯辺揚げの画像

Description

米粉で、カリッとした食感になりました。粉多めなので衣がしっかり付き、青のりのいい香りが漂います♪

材料 (ちくわ6本分)

6本
大さじ5
大さじ3~
小さじ1~
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に水、米粉、青のりを入れて混ぜ、ちくわも加えて優しく揉んでちくわに衣をまとわす。

  2. 2

    油で揚げる。ちくわがふわーっとふくらみ、少しきつね色になったら出来上がり。少なめの油で揚げ焼きでも♪

コツ・ポイント

青のり→あおさでも大丈夫ですが、青のりだと香りが違います(^^)

このレシピの生い立ち

薄力粉を使わず米粉を使うようになったので、磯辺揚げも米粉で作りました。
レシピID : 6441573 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ハッピーまるしぇ
ちくわの磯辺揚げは家族の大好物です💓米粉の衣は揚げるとカリっとして美味しいですよね✨ありがとうございます😊💕