簡単！自家製ラー油［豆板醤］
Description
自分で作れる簡単ラー油 韓国唐辛子を使用するので見た目より辛くない食べる系ラー油
y_sayuri85
材料
（つくりやすい分量）
■
調味料A
A生姜みじん
大さじ2
Aにんにくみじん
大さじ2
A韓国唐辛子甘口
20g
A韓国唐辛子辛口
20g
A花椒
小さじ1
Aローリエ
2枚
A八角
2個
A長葱青い部分
1本
A米油
300ml
■
調味料B
Bごま油
100ml
B塩
小さじ1
B豆板醤
小さじ1
B醤油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
●火が強すぎると唐辛子が黒く焦げてしまうので注意！
●ごま油は香りが飛んでしまうので仕上げに入れます
●ごま油は香りが飛んでしまうので仕上げに入れます
このレシピの生い立ち
キムチ用の唐辛子が余っていたので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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