もちもち芋ようかん
ダイエッターのん
作り方
-
-
1
-
さつまいもを洗い皮をむきます。
-
-
-
2
-
1~2cmにカットし、沸騰したお湯に塩を入れ茹でます。
-
-
-
3
-
豆乳を100cc加えてブレンダーで粗めに潰します。
-
-
-
4
-
③に残りの豆乳、ラカント、サイリウムを入れてしっとりするまで混ぜながら火にかけます。
-
-
-
5
-
もったりしたら、ラップで巻きます。
-
-
-
6
-
冷蔵庫で1時間冷やし、固まったら完成！
2cmぐらいの厚さにカットします。
-
コツ・ポイント
粗めに潰し、芋の食感を残した方がおいしいです。甘さはさつま芋の種類で違うので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつです。
ダイエッターのん
