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辛～いそぼろw(☆o◎)w

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Description

辛い！でも美味い！作り置きしておけば、いろんな料理に活用できちゃいますよ☆

材料 （２００ｇ分）

挽肉（今回は鶏）
２００ｇ
■ ■ヤンニョムジャン■
しょうゆ
大２
ねぎのみじん切り
大盛小１
にんにくみじん切り
小１
粉唐辛子
小１／２～１
塩
少々
ごま油
小１／２

作り方

  1. 1

    ヤンニョムジャンの材料を全て入れて混ぜておく。粉唐辛子はかなり辛いので少量から入れ、味を見て調節する。

  2. 2

    写真

    挽肉にヤンニョムジャンを混ぜる。洗物減らす為に挽肉パックに直接タレを入れちゃいます☆

  3. 3

    フライパンに油をひき、混ぜた挽肉をパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    写真

    玉子焼きの具にしてサンドイッチにしてみました。

  5. 5

    写真

    きのことほうれん草を一緒に炒めて、玉子で味をまろやかに。ちょっとピリ辛の野菜炒めのできあがり☆

コツ・ポイント

粉唐辛子は少量でもかなり辛いので取り扱い注意です！（笑）

このレシピの生い立ち

ヤンニョムジャンを作ったはいいけど、どうしよっかなーと思って。
試しにそぼろにしてみました。辛い！うまい！
レシピID : 644264 公開日 : 08/09/13 更新日 : 09/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2010年10月13日
写真
トクライ
蒸しインゲンに絡めて…のはずが、そぼろだけ先になくなった（笑）

それめちゃ美味しそう(≧▼≦)私も食べたいわ〜ありがちゅ☆

2010年10月7日
写真
いずみるく
丼ぶりで☆美味しかったです！今度は沢山作って作り置きします♡

まぁぁなんて美味しそうな丼なの(≧▼≦)じゅるり♪ありがと！

2010年7月31日
写真
Natsutach
マイそぼろとコラボ☆旨い!辛い!ぬかりん最高☆☆☆あげる♪

やったー(≧▼≦)☆3つもらっちゃった！しかもコラボで嬉し♪

2010年7月13日
写真
ソネチコ
作り置きしました。後日ビビンバに乗っけようと思ってます！！

ビビンバ！めちゃ美味しそう(≧ω≦)♪お腹すいてきたよ〜！

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ぬかり
辛～いそぼろw(☆o◎)w
by ぬかり