バナナケーキ
IRUCHi
作り方
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1
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バナナを切ります
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2
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クルミを5mm角程度に細かく刻みます
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3
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薄力粉・強力粉・重曹を1つのボールへ振るい入れ、混ぜ合わせます①
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4
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柔らかくしたバターにグラニュー糖、蜂蜜を加えて混ぜます②
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5
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塩、全卵を②に加えて混ぜます
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6
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②に①を3回程に分けて入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます
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7
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切ったバナナをフォークで潰します
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8
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②に潰したバナナを入れます
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9
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②にクルミを入れます
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10
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オーブンを190度に余熱しておきます
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11
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型の2/3に生地を入れ、落として空気を抜きます
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12
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180度で40分焼きます
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コツ・ポイント
バナナは軽く潰すくらいが美味しいです！
加塩バターしかない場合は、同量・塩なしでも美味しく作れました！
加塩バターしかない場合は、同量・塩なしでも美味しく作れました！
このレシピの生い立ち
自粛期間に作ったおいしいレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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