鶏と里芋の簡単炊き込みご飯の画像

Description

具材を変えても、色々と使える炊き込みご飯のレシピかなと思います。みりんが無い場合はそのまま麺つゆでも良いかと思います

材料 (2人分(2合分))

150g
200g
しょうゆ
大さじ3
生姜(チューブ)
4cmくらい
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉と里芋を食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    鶏肉は分量分の醤油と生姜と混ぜて漬け込んで置きます(10分ほど)

  3. 3

    鶏肉と里芋、漬け汁を炊飯器に入れてみりん、砂糖を加えて炊飯します

コツ・ポイント

ちょっと濃いめの味付けかもしれないですね
炊き上がりのお米が硬くならないようにお水を入れてから具材を入れるようにしてます
11/4 「里芋ご飯」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございます!!

このレシピの生い立ち

里芋が安かったので!
レシピID : 6443534 公開日 : 20/09/11 更新日 : 20/11/04

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