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春雨は熱湯で3、4分ふやかしておく。肉・野菜は細切り。しめじは小房にわけ、ニラは3〜4cmに。
フライパンにサラダ油を引き、肉→ニラ以外の野菜を炒める。春雨とニラを加え、水でといた鶏ガラスープを入れて炒める。
しょうゆ、オイスターソース、おろしにんにくを加えて味を調え、仕上げにごま油をたらしてできあがり！
遅くなってごめんなさい！お子さんにも気に入っていただけて嬉♪
ごはんが進んじゃいますよね。我が家でもヘビロテメニューですw
山盛り〜嬉しいです♪お子ちゃん達にも感謝！
boricco
boricco
