HBで焼く塩糀と白神こだま酵母パン(小)

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Description

我が家の定番をサイズダウン&オイルをバージョンアップ!

材料

30~35度のお湯
250cc
国産強力粉(グリーンコープ)
355g
砂糖
12 g
自家製塩麹
4g
チャスキオイル、無ければグリーンナッツオイル
12cc

作り方

  1. 1

    お湯の約一割を取り分けて、こだま酵母を振り入れる。

  2. 2

    HBにそのほかの材料をすべて投入、1の酵母液も加えてスイッチON!

コツ・ポイント

寒い季節にはお湯の温度を高めに。

このレシピの生い立ち

家族が減り、サイズダウンするとともに、使用するオイルを、さらにヘルシーなモノに変更しました。
レシピID : 6444047 公開日 : 20/09/12 更新日 : 20/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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maytan555
白神こだま酵母カリッともっちりパンができました、うれしい。酵母パン!