«○かおこ○のレシピ (2品)
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パイシートでキッシュ☆

レシピID:644746
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冷凍パイシートを使ったキッシュです。
キッシュはヨーロッパの家庭料理。ウチの二歳児もヨロコンで食べてます♪
○かおこ○ ○かおこ○

材料 （ ３～４人分 ）

冷凍パイシート ２枚
タルト型 ひとつ
ソース↓ ●
●牛乳 80ｃｃ
●生クリーム 80ｃｃ
●卵 ２個
●とろけるチーズ てきとう
具↓ ○
○ひき肉 ２００ｇ
○タマネギ 半分
○ブロッコリー 適量
・コンソメ 固形の半分
・コショウ 少々
・バター 適量
具材はお好みで。 何に変えても◎

1

パイシートをタルト型に少し大きめに伸ばして敷き、全体的にフォークで穴を開けておく。余りは切る。
200℃で１０分焼く。

2

｛具を炒める｝

タマネギを細切りに。具材をコンソメとコショウとバターで炒める。

3

｛ソースをつくる｝

卵をとき、牛乳、生クリームを入れて混ぜる。とろけるチーズを好きなだけ入れて混ぜておく

4

１で作った型に２でつくった具を入れる。
その上から、３でつくったソースをかける。

5

４を、200℃で25分焼く。

これでできあがり☆

コツ・ポイント

具材は何でも可です♪ジャガイモとか、ニンジンとか。。根菜はあらかじめ茹でておくと良いと思いまーす
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：08/09/14
我が家の「家庭料理」です☆

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