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レシピID :644746

パイシートでキッシュ☆

パイシートでキッシュ☆
冷凍パイシートを使ったキッシュです。
キッシュはヨーロッパの家庭料理。ウチの二歳児もヨロコンで食べてます♪

材料 ( 3~4人分 )

冷凍パイシート
2枚
タルト型
ひとつ
ソース↓
●牛乳
80cc
●生クリーム
80cc
●卵
2個
●とろけるチーズ
てきとう
具↓
○ひき肉
200g
○タマネギ
半分
○ブロッコリー
適量
・コンソメ
固形の半分
・コショウ
少々
・バター
適量
具材はお好みで。
何に変えても◎

1

パイシートをタルト型に少し大きめに伸ばして敷き、全体的にフォークで穴を開けておく。余りは切る。
200℃で10分焼く。

2

{具を炒める}

タマネギを細切りに。具材をコンソメとコショウとバターで炒める。

3

{ソースをつくる}

卵をとき、牛乳、生クリームを入れて混ぜる。とろけるチーズを好きなだけ入れて混ぜておく

4

1で作った型に2でつくった具を入れる。
その上から、3でつくったソースをかける。

5

4を、200℃で25分焼く。

これでできあがり☆

コツ・ポイント

具材は何でも可です♪ジャガイモとか、ニンジンとか。。根菜はあらかじめ茹でておくと良いと思いまーす

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/14
我が家の「家庭料理」です☆

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