パイシートでキッシュ☆
○かおこ○
作り方
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1
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パイシートをタルト型に少し大きめに伸ばして敷き、全体的にフォークで穴を開けておく。余りは切る。
200℃で１０分焼く。
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2
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｛具を炒める｝
タマネギを細切りに。具材をコンソメとコショウとバターで炒める。
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3
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｛ソースをつくる｝
卵をとき、牛乳、生クリームを入れて混ぜる。とろけるチーズを好きなだけ入れて混ぜておく
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4
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１で作った型に２でつくった具を入れる。
その上から、３でつくったソースをかける。
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5
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４を、200℃で25分焼く。
これでできあがり☆
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コツ・ポイント
具材は何でも可です♪ジャガイモとか、ニンジンとか。。根菜はあらかじめ茹でておくと良いと思いまーす
このレシピの生い立ち
我が家の「家庭料理」です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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