トマトのベジカップ★カプレーゼ
作り方
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「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。普通のスプーンよりエッジが薄いのでスッと入ってきれいにくり抜けます。
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スプーン中央に汁抜き穴があるので、トマトの水分を汁切しながら実をすくえます。
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4
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くり抜いた中身は小さく切り、モッツアレラチーズと混ぜます。ドレッシング、塩こしょうで味を整えます。
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トマトをくり抜いた器「ベジココット」に具を入れます。
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6
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お好みでチャービル(フレンチパセリ、イタリアンパセリ)やバジルなどを飾って召し上がれ♪
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7
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「ベジカップスプーン」
オープン価格
参考価格
税別160円
KOKUBO
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コツ・ポイント
「ベジカップスプーン」
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/kk-475.html
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このレシピの生い立ち
「ベジカップスプーン」は、野菜や果物の中をくり抜いて、まるごと器にする「ベジココット料理」の調理具です。普通のスプーンよりエッジが薄いから、スッと入ってきれいにくり抜けます。いつもの食材がグッとおしゃれに。野菜でお弁当のおかずカップにも。