レンジ&ホットプレートでチーズフォンデュ

Name: レンジ&ホットプレートでチーズフォンデュ
Ingredients: 小麦粉または片栗粉 大さじ1; 牛乳 100cc; チーズ(ピザ用のシュレッドタイプ等が扱いやすい) 200~250g(チーズの種類や好みで調整)

Description

電子レンジで簡単にできるチーズフォンデュソースを作れば、あとはホットプレートで温めながら周りで食材を焼いてつけるだけ♪

AyakoOOOOO

材料

小麦粉または片栗粉

大さじ1

牛乳

100cc

チーズ(ピザ用のシュレッドタイプ等が扱いやすい)

200~250g(チーズの種類や好みで調整)

作り方

1

小麦粉と牛乳のうち大さじ1を耐熱皿に入れてダマがなくなるようよく混ぜ、牛乳の残りを加えてよく混ぜる
2

【1】を電子レンジ1000ｗで途中1分おきに混ぜながら合計3分加熱して、ふつふつしているところにチーズを加え混ぜる
3

なめらかになったらチーズフォンデュ完成！ホットプレートを熱してチーズフォンデュの耐熱皿をおき、周りで食材を焼く。
4

写真のようにちょっとおしゃれな耐熱皿で作っても◎

コツ・ポイント

牛乳は一気に加熱するとふきこぼれる恐れがあるので途中で混ぜるのを忘れず！

このレシピの生い立ち

チーズフォンデュを鍋につきっきりでなく簡単に作りたくて考えました♪

レシピID : 6449039 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
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