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フルーツチャツネのドレッシング

フルーツチャツネのドレッシングの画像

Description

豚バラにも合いますがドレッシングとしてもカルパッチョにしても合います。

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/4個
トマト
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
フルーツチャツネ
中さじ1(5g)
塩
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらして絞る

  2. 2

    写真

    トマトも細かくたたいて汁ごとボウルに入れる

  3. 3

    写真

    オリーブオイルとフルーツチャツネ、塩少々を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    写真は豚バラを焼いたものにかけましたが意外と何にでも合います。
    （サーモンのカルパッチョ）

  5. 5

    写真

    魚介のマリネ
    （シーフードミックスと合えるだけ）

コツ・ポイント

甘いのが好きならチャツネを多めに、酸っぱいのが好きならお酢などを追加してもいいかも。

このレシピの生い立ち

チャツネのカレー以外の使い方を考えました。
レシピID : 6449273 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

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フルーツチャツネのドレッシング
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