さっぱり♪豚しゃぶサラダ
Description
前日に作ったトムヤムクンで使ったパクチーが余っていたので無理矢理のせてみたらおいしすぎました。
かずさっち
材料
（２人分）
作り方
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1
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豚肉をゆでる。
ゆでる前に日本酒を少しふっておくと臭みがやわらぎます。
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2
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ゆでた豚肉を氷水で冷まします。
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3
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ちぎったレタスをお皿に盛ってその上に２の豚肉を乗せます
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4
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その上にパクチーをのせてゴマドレッシングかポン酢でめしあがれ～♪
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コツ・ポイント
普通に考えて合うと思いましたが想像以上においしかったのでビックリです。
このレシピの生い立ち
前日にトムヤムクンを作って余ったパクチーを
無理矢理活用してみたら大成功でした。
無理矢理活用してみたら大成功でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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