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簡単　マロンクリーム

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Description

茹でて、混ぜるだけ。
栗のシーズンに是非作ってみてください！

材料 （小瓶1個分）

生栗
20個分位
◉練乳
大さじ3
◉塩
ひとつまみ
◉バター
10g

作り方

  1. 1

    栗は鬼皮付きのまま圧力鍋に(分量外)塩ひとつまみ、ひたひたの水を入れて強火。ピンが上がって弱火10分、火を止める。

  2. 2

    鍋を使う時は、沸騰して30分位ゆっくり茹でてください。

  3. 3

    写真

    蓋を開けて荒熱が取れたら、横半分に切り、スプーンで中身を取り出し、粗くつぶす。

  4. 4

    写真

    小鍋に2、◉を入れ、混ぜ、弱火でねっとりするまで混ぜる。

  5. 5

    冷めたら、(熱湯消毒した)瓶に詰める。

  6. 6

    写真

    そのままスイーツとして、パンに塗ったり〜
    冷蔵庫で保存してくださいね。

  7. 7

    写真

    栗のブリュレの作り方は
    ID6448055

コツ・ポイント

甘さはお好みで加減してください。
滑らかなクリームにする時は弱火にかける前にブレンダーやフードプロセッサーにかけてください。

このレシピの生い立ち

市販のマロンクリームは甘すぎて…
自分好みの甘さで仕上げてみました！
レシピID : 6449433 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月26日
初れぽ
写真
こずっぺ
栗を沢山頂いたので作ってみました(^o^)美味しい〜
#万能マロンクリーム

つくれぽ　ありがとうございます！ しっとり美味しそうですね♪

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( )
ケ・セラ・セラ☆
簡単　マロンクリーム
by ケ・セラ・セラ☆