簡単!ミニトマト大量消費♡オーブン焼き①
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて細切りにし、耐熱ボールに入れて軽くラップをし、600wで約4分レンチンする。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったらグラタン皿に並べ塩胡椒少々振りかける。
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3
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じゃがいもをレンチンしている間に、玉ねぎをスライス、ベーコンを食べやすい大きさにカットし、じゃがいもの上に並べる。
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4
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3の上に半分にしたミニトマト、
ピーマンのスライスをのせ、塩胡椒少々振りかける。
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5
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上からピザ用チーズをのせ、オリーブオイルを回しかける。
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6
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オーブントースターで約8分焼いたら出来上がり。
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7
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8
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やまやま母ちゃんサン♡
つくれぽありがとうございます❁
トマトたっぷり美味しそうなお写真ですね(。•ᴗ•。)
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コツ・ポイント
今回はピザ用チーズがなかったので、スライスチーズをカットして使用しました。
ずぼらな私はスライスチーズをそのままのせて焼く事も… .ᇂ_ᇂ:笑
ずぼらな私はスライスチーズをそのままのせて焼く事も… .ᇂ_ᇂ:笑
このレシピの生い立ち
雨で割れてしまった家庭菜園のミニトマトが大量に収穫出来たのでトマト好きな家族のために、簡単手間いらずで作りました 。ӧ◡ӧ。