サラダ油で簡単!さくほろクッキー!
Description
バター、卵不使用!家にある物で簡単にクッキーが作れる!お好みの材料でアレンジも!
材料
(約20枚分)
作り方
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1
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ボールに薄力粉180gと砂糖50gを入れて泡立て器でかき混ぜる(振るう)
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2
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1にサラダ油60gを入れてヘラで切るように混ぜる
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3
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ラップに生地を出してまとめ、細長く形を整えて、包丁等で1cm間隔に切る
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4
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180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり!
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5
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お好みの材料でアレンジ!
写真はバニラオイル+紅茶、ココアパウダー+アーモンドスライス!
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コツ・ポイント
焼きたては柔らかく崩れやすい。
油をバターに変えると風味up
油30gバター30gで合わせるのがお勧め。
油をバターに変えると風味up
油30gバター30gで合わせるのがお勧め。
このレシピの生い立ち
家にある物で洗い物も少なく簡単で美味しいクッキーが食べたくて。