貴女風味で残りラッキョ酢和え♥ゆりさん風
Description
冷凍室残りの野菜人参かぼちゃしいたけ等をボイル、してラッキョ【残り酢】を使いサブメニュー1品
♥ゆりさん風
材料
トマトは適当にカット
1/2個
きゅうり千切り＋塩
１本＋一つまみ
もやし＋酢＋塩
１袋＋各適量
玉ねぎの千切り、キャベツの千切り
生を細く千切りにしてボイルしました
■
⚫取り置き冷凍室野菜達↓
⚫人参、かぼちゃ、しいたけ、等
お好きなだけ時間差でボイル
■
★トッピング↓
★干しエビ、鰹節、いりごま
適量０Ｋ
作り方
コツ・ポイント
ちょっと面倒ですが冷凍食品は沸騰湯の中で塩一つまみを入れてボイルしてください。
このレシピの生い立ち
色々な酢漬けをした汁、捨てるのに抵抗ありお酢の物に使っております。
もちろん普通の酢の物にしてもよろしいですよめちゃくちゃ美味しいいろんな野菜が楽しめます。【これをマヨネーズと出会えたらめっちゃ美味しいサラダになります。】
もちろん普通の酢の物にしてもよろしいですよめちゃくちゃ美味しいいろんな野菜が楽しめます。【これをマヨネーズと出会えたらめっちゃ美味しいサラダになります。】
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
