人参のラペ〜酸っぱめ〜の画像

Description

サッパリとした、酸っぱいラペ☆ 肉料理の箸休みにオススメです!

材料 (2本分)

2本
適量
☆酢
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、薄切りにしてから細切りにする

  2. 2

    1に、塩してしばらくおき、水が出たらしぼる

  3. 3

    ☆でドレッシングを作る

  4. 4

    2と3を和えて、馴染ませる

コツ・ポイント

切って和えるだけ!簡単・すぐ!

このレシピの生い立ち

覚え書きとして…常備菜として2〜3日冷蔵庫に置きたいのですが、家族好みの酸味のためいつも食べ切ってしまいます!
レシピID : 6450974 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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大好きで何度も作ってます♪