葱の油味噌【ネギ味噌】おかず&おにぎりに

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Description

#簡単おかず
最強のご飯のお供!運動会のおにぎりにも◎ナスの油味噌もいいけどたまには葱で!!
ネギ大量消費!

材料 (葱2−3本)

2−3本
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    葱を斜めにざくざくカット。(おにぎりの具にする場合はみじん切りが食べやすいかも)

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れて葱を炒める。

  3. 3

    写真

    葱が炒まったら、味噌、砂糖、みりんをフライパンに直接投入。

  4. 4

    写真

    さっと和えたら完成。

  5. 5

    写真

    ご飯の上にのせていただきます!

コツ・ポイント

味噌と砂糖をみりんで伸ばしていく感じで和えていきます!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのレシピ。母から教わりました!
レシピID : 6451617 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/09/29

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