「ロジグリーン」キュウリと牛肉の中華炒め

「ロジグリーン」キュウリ
一般的なキュウリで濃緑色で歯切れがよく、食味に優れます。

うどんこ病と褐斑病に耐病性があり、露地栽培向きの多収型品種です。

牛肉を2ｃｍ幅に切り、塩コショウをかける。

☆を混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油をひき、牛肉を入れて炒める。

牛肉の色が変わってきたら、にんにく、しょうが、豆板醬を入れて炒める。

キュウリがしんなりしてきたら、5を加えて混ぜ合わせて、最後にごま油を回し入れる。