ブロッコリーの肉巻き!デミグラスソース!

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Description

ブロッコリーを食べやすく肉巻きに!デミグラ風の自家製ダレでお弁当にも最適!おすすめ!

材料 (2〜3人分)

ブロッコリーボイル
80g
ひとつまみ
120g7〜8枚
①塩胡椒
少々
大さじ1
即席デミグラスソース
小さじ2

作り方

  1. 1

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    たっぷりの湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーを1分ボイルして冷水にとりペーパーで水気をとる

  2. 2

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    豚ロースに塩胡椒をしっかり振る

  3. 3

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    ブロッコリーを左右対象に並べて、巻いていく※大きかったら半割りに!ブロッコリーの芯もカットして巻くと美味しいです!

  4. 4

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    はみ出ないようにきつめに巻く。全体的に片栗粉をまぶしてしっかりつける

  5. 5

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    フライパンに油を引き、両面こんがり焼き目をつける

  6. 6

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    デミグラスソースを鍋肌から加えて全体的に良く絡めて完成!

  7. 7

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    レシピID:6324400
    即席のハンバーグソースですが絶品です!おすすめ!

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりつけると剥がれにくいです!ブロッコリーは芯まで使えます!

このレシピの生い立ち

お弁当用に肉巻きアレンジ考えてます♪
レシピID : 6452549 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

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