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Description

甘酒と醤油麹を使って

材料

さつまいも大きめ
1本
大5
醤油麹
大1

作り方

  1. 1

    アク抜きしたさつまいもを鍋に入れ、ひたひたの水を入れて火にかける。

  2. 2

    甘酒、醤油麹を入れて、好みの硬さまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

砂糖を使わずに作れるようにしました。
レシピID : 6453759 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

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