一人鍋のお出汁を使った雑炊

鍋料理の残った出汁を適量の水で薄めて火にかけます。

出汁が温まったら鍋料理の余った具材を細かく切ってから加えて一煮立ちさせます。

ご飯を加えて一煮立ちさせたら玉子を加えて混ぜながら炊いて出来上がりです。