イカの塩辛と小松菜のパスタ
作り方
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1
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小松菜を適当な大きさに切り、バターと少量のマヨネーズで炒める。
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2
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パスタの茹で汁、お玉に2杯くらいを①に入れ、牛乳を入れ、鶏がらスープの素を入れ、少し煮立ったら塩辛を入れる。
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3
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パスタを入れてサッと混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
イカの塩辛を入れたら素早くパスタを混ぜるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
たらこパスタに飽きたので、たらこ→塩辛に変えて材料はほぼ同じでつくりました。バターと塩辛がめちゃくちゃ合います!