ベジ改革！ペンネのアラビアータ風
なおぴんこ
作り方
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1
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ニンニクを潰し、チョリソーを食べやすい大きさに切ります。
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2
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たっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)をひとつまみ入れて、ペンネを茹でます。
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3
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茹でている間にフライパンを温め、油(分量外)をしいてニンニクを炒めます。香りが出てきたらチョリソーも炒めます。
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4
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3に野菜ジュースを入れます。ペンネが茹で上がったら、フライパンに入れ、ソースと絡めます。
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5
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お好みでパセリや粉チーズなど振りかけて召し上がれ～★
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6
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お弁当にも！
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コツ・ポイント
野菜が嫌いでも、野菜ジュースで頂くことができます。
ペンネは炒めるので、茹で加減は固めが良いかと思います。
チョリソーをウィンナーにすれば、お子さんも食べられるメニューになります。
ペンネは炒めるので、茹で加減は固めが良いかと思います。
チョリソーをウィンナーにすれば、お子さんも食べられるメニューになります。
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な人にも、美味しく食べてもらえるよう考えました。我が家の息子くんも野菜嫌いですが食べてくれました！野菜が好きな方は、追加でアレンジどうぞー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおぴんこ
