超簡単★10分で完成♫ カレーうどん
Description
★人気1位獲得★
★★話題入り★★
わずか10分で完成!
市販の茹で麺、麺つゆで作る即席カレーうどん♫
時間のない時に!
★★話題入り★★
わずか10分で完成!
市販の茹で麺、麺つゆで作る即席カレーうどん♫
時間のない時に!
材料
(3人分)
950cc
2枚
麺つゆ(3倍濃縮)
150cc
20cm
カレー粉
大1
適宜
大3
大6
だしの素(ほんだし等)なくても可
小1
作り方
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1
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うどんの麺を用意します。
今回は市販の茹で麺(3食入りうどん)を使います。
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2
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長ねぎを20cm使います。
斜め切りにしてください。
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3
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鍋に水950ccとだし昆布(なくてもOK)を入れて沸騰直前に昆布を取り出します。
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4
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カレー粉を用意します。
今回はオーソドックスなS&Bのカレー粉です。
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5
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3の鍋に、1のうどん、2の長ねぎ、4のカレー粉、麺つゆ(3倍濃縮)を入れて、袋に表示通りの時間で茹でます。
今回は3分。
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6
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刻んだ油揚げを入れます。
なくても可ですが、入れると美味しく!
【油揚げの冷凍保存】
レシピID: 6370591
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7
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沸騰したら、だしの素を入れてひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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8
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ひと煮立ちしてとろみがついたら完成です。
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9
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器に盛ってできあがり♫
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コツ・ポイント
煮込みうどんのように麺を最初からつゆで茹でるので時短♫
レンチンタイプの麺は7の工程で麺を入れてください。
長ねぎと油揚げを入れると格段に美味しくなります。
こちらもぜひお試しを!
【油揚げの冷凍保存】
レシピID: 6370591
レンチンタイプの麺は7の工程で麺を入れてください。
長ねぎと油揚げを入れると格段に美味しくなります。
こちらもぜひお試しを!
【油揚げの冷凍保存】
レシピID: 6370591
このレシピの生い立ち
このレシピなら時間がない時でも美味しいカレーうどんが食べられます!