ビアンカネーヴェ
作り方
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1
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→コレを使います。
雪印メグミルク
とろけるモッツァレラ
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2
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ルッコラを半分にカットする。
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3
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ピザ生地にオリーブオイルを薄くまんべんなく塗る。
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4
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モッツァレラチーズをのせる。
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5
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200度のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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6
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ルッコラをやまもりのせる。
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7
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生ハムはルッコラを覆うように重ねる。
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8
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仕上げにオリーブオイルを回しかける。
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9
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味変でバジルマヨソースをかけても。
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10
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→市販のピザ生地ならコレがおすすめ。
ミラノ風クラスト
✿業務スーパーで売ってます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさりとしたビアンカネーヴェが食べたくなり。