フライパンひとつで醤油焼きそば♪
作り方
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1
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サッポロ一番醤油ラーメンを用意します。
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2
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フライパンで肉、野菜を炒めて
添付のスープ1/4で味付けします。
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3
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炒めた具材をドーナツ状に寄せ
真ん中に乾麺と水150ccを入れ蓋をして蒸し焼きにします。
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4
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水分が飛んで麺がやわらかくなったら残りの添付スープ1/4で味をつけます。
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5
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お好みで玉子を割り入れて
できあがり。
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コツ・ポイント
粉末スープを残したくなくて1袋使ったら味が濃くなりすぎ生卵を追加しました。1/2袋でちょうど良いと思います。生卵はお好みで。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンで焼きそばが作りたくて。