包丁要らず！切り干し大根のサラダ
Description
戻した切り干し大根に塩昆布、ツナ缶とマヨネーズを加えるだけ！包丁を使わない簡単サラダです。食物繊維も食べ応えも満点！
羊の台所
材料
（4人分）
作り方
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1
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切り干しと大根をサッと揉み洗いして、水に浸けて戻す
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2
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①をざるに上げ、ポットの熱湯をかけてから水気を切る
(ザルに入れたまま、しゃもじなどでギュッと押し付ける程度で大丈夫)
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3
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②をボウルに入れ、塩昆布(細切りタイプ)をひとつまみ加えてよく混ぜ合わせる
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4
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③に油を軽く切ったツナ缶とマヨネーズを加えて全体によく混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
切り干しの水気を切りすぎるとパサパサで食べにくくなります。
塩昆布は塩分が強いので、少量入れて味見をしてから加減します。
塩昆布は塩分が強いので、少量入れて味見をしてから加減します。
このレシピの生い立ち
身体に良い切り干し大根を使って、簡単に甘くない一品を作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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羊の台所
