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鶏むね肉とうすあげのヘルシー餃子風つくね

鶏むね肉とうすあげのヘルシー餃子風つくねの画像

Description

鶏むね肉を使用した、ふっくらやわらかで、野菜がたっぷりの健康レシピ。炒めたりする作業も無いので、想像よりも簡単ですよ♪

材料 （２人分）

うすあげ
２枚
★鶏胸ミンチ肉
140g
★玉ねぎ
1/8個(30g)
★白菜
25g
★人参
15g
★にんにく
5g
★生姜おろし
3g
★顆粒中華だしの素
小1/4
★塩
ひとつまみ(0.5g)
★片栗粉
大1/2
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料をよく混ぜる。(鳥むねミンチ+みじん切りにした野菜+調味料)

  2. 2

    写真

    薄揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、３端を切り落とし開いておく。

  3. 3

    写真

    １つずつラップでくるみ、600W電子レンジで４分間加熱する。

  4. 4

    写真

    お好きな大きさにカットし盛り付ける。

  5. 5

    写真

    盛り付けて、ポン酢をかける。写真は斜め剥きにカットして見ました!

コツ・ポイント

元はと言うと餃子を模倣して作ったのですが、ポン酢の他に、ウスターソース+レモン、スイートチリソース、シンプルにしょうゆ等をかけて食べるのもおすすめです！

このレシピの生い立ち

市販の餃子は簡単ご飯に見せかけて焼くのが難しい…、うまく焼くには想像以上に油が必要でで高カロリーになってしまうので、鶏むね肉のつくねを餃子をイメージしてアレンジしました。
レシピID : 6457960 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月13日
写真
okabu大根
チーズ入りとオクラ入り2種類作ってみました♫鶏胸肉ミンチであっさりとたくさん食べられます( •ᴗ•)まさにヘルシー餃子！
#ヘルシー餃子 #薄揚げで餃子 #餃子はこれでバッチリ #鶏ひき肉でヘルシー #鶏胸肉 #挽肉便利 #餃子風 #おつまみ #ふんわりつくね #薄揚げであと一品 #作り置きにも！ #チーズ入り #チーズがとろり #おくら入り #低糖質 #低脂質 #高タンパク #高タンパク低カロリー #優しい味 #おつまみにもおかずにも
2021年7月17日
初れぽ
写真
土日料理親父
酒のつまみにも夕食のおかずにも最適。バランスの良い一品です。見ためも良く、親父の私でも作れる手軽さです！
#親父でも出来る #酒の肴 #ヘルシー
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( )
xxこのみxx
鶏むね肉とうすあげのヘルシー餃子風つくね
by xxこのみxx