ジャガイモとピーマンのバター醤油炒め

ジャガイモは皮を剥き芽をとり、千切りにする。ピーマンも種をとってジャガイモと同じくらいの幅の細切りにする。

熱したフライパンにバターを入れて、バターが溶けたら1も入れて炒める。

野菜に火が通ったら、醤油を入れてよく和える。