レンジで簡単☆卵丼
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り。
小ぶりの耐熱の器に、玉ねぎとめんつゆを入れる。
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2
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(1)にラップをしてレンジで30秒チン!
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3
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レンジから取り出し、卵を割り入れ軽く混ぜる。
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4
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ラップをしないでレンジで1分チン!
底の方がトロトロしてるくらいが良いです。
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5
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あったかいご飯に乗せて完成。
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6
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☆アレンジ☆きんぴらごぼう丼♪
残り物のきんぴらごぼうに、めんつゆ大さじ1、卵1個を混ぜレンジで1分チン!
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コツ・ポイント
手順(4)でラップをしないこと!
めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆが濃いようでしたら、めんつゆを少し減らして水を入れて下さい。
700Wのレンジを使用しています。加熱時間は様子をみながら調整して下さい。
めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆが濃いようでしたら、めんつゆを少し減らして水を入れて下さい。
700Wのレンジを使用しています。加熱時間は様子をみながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ひとりランチ用に火を使わず作れるものを。