マグロとアボカドの海苔巻き
Description
すし酢なくても作れます。大人メインならかいわれ大根、レタス、キュウリも合うと思います。マグロの他お好きな具を詰めて下さい
☆あこ♪
材料
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マグロ
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アボカド
酢飯1合分
お酢大さじ2,砂糖大さじ1塩少々、ゴマ
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海苔
作り方
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1
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マグロは1cm角の長方形、アボカドもなるべくマグロの大きさに切りめんつゆ、醤油、ごま油に浸けておく
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2
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ラップの上に海苔一枚酢飯、具を乗せてほぐれないようにぎゅっとラップごといて馴染むまで置いといて適当な大きさにカットする
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コツ・ポイント
海苔の端じっこ1,2cm開けてご飯を置いて下さい。
このレシピの生い立ち
休日のランチに子供のリクエストで簡単に作りました
酢飯が余ればうちは冷凍しておいてチャーハンにします。火を通せば酸味も飛んで気になりません
酢飯が余ればうちは冷凍しておいてチャーハンにします。火を通せば酸味も飛んで気になりません
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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