ツナキムチの簡単おつまみ冷奴。
作り方
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1
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トマト、チーズは小さめに切る。大葉は千切りにする。
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2
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キムチ、ツナ、麺つゆ、ごま油を混ぜる。ツナは汁気を軽く切って加えて下さい。
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3
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豆腐の上に②をのせ①をトッピングし、胡麻を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
ツナは今回水煮のものを使用しましたがお好みで。豆腐から水分が出てくるのでお早めにお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
キムチに含まれる乳酸菌は熱に弱いので加熱せずに作れる冷奴のトッピングにしました。
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