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→コレを使います。カネテツほぼズワイガニ
→コレを使います。Kraftひとくちモッツァレラ
カニカマを細切りにする。
フライパンにごま油・卵を入れてコールドスタート。
卵をスパチュラで混ぜ合わせて半熟にする。
ご飯を入れて素早く混ぜ合わせる。
カニカマ・青ネギを入れる。※飾り用にカニカマを少し取っておく。
鍋肌に牡蠣だし醤油を垂らして混ぜ合わせる。※牡蠣だし醤油が香ばしくなります。
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
ひとくちモッツァレラを入れる。
チーズが溶け始めたら出来上がり。
お皿に盛り付けてカニカマを添える。