レンジで簡単!かぼチョコプリンの画像

Description

かぼちゃとチョコの2層が楽しいプリン。おうちハロウィンのデザートに♪

材料 (カップ4個分)

CO・OPカカオ好きのためのファミリーチョコレート(カカオ70%)
個包装8個
100ml
1個分
大さじ4
A
砂糖
大さじ2と1/2
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    「CO・OPカカオ好きのための ファミリーチョコレート(カカオ70%)」は包丁で細かく刻む。かぼちゃは一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃ、水大さじ1(分量外)を入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで約3分加熱する。

  3. 3

    柔らかくなったらザルに上げて水気を切り、ボウルに入れて温かいうちにフォークなどで潰し、Aを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    牛乳と溶き卵をよく混ぜ合わせ、泡立て器などで混ぜながら[3]に少しずつ加える。

  5. 5

    なめらかになったら耐熱容器に入れ、ラップをしないでレンジ600Wで約2分加熱する。

  6. 6

    さらに30秒ずつ様子を見ながら加熱し、プリン液が固まったらスプーンなどで上から押さえて平らにする。

  7. 7

    鍋に生クリームを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたらチョコレートを加える。火を止めて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

  8. 8

    [6]に[7]を流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

かぼちゃのプリン液は、一度裏ごしをするとより口どけの良い仕上がりになります。
(1個あたり)カロリ−:197kcal・塩分:0.2g・調理時間:20分(冷やす時間を除く)

このレシピの生い立ち

【CO・OPカカオ好きのためのファミリーチョコレート(カカオ70%)】
カカオ70%のハイカカオチョコ。苦味・酸味を抑えた食べやすい味わいに仕上げています。(カカオポリフェノール83mg/1個)
レシピID : 6461733 公開日 : 20/09/25 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クッカーまさおちゃん
ハロウィンランチのデザートとして作りました。明日が楽しみです。

ハロウィンにぴったりのデザートですよね♪つくれぽ感謝です☆