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人参細切り、キャベツ一口大ら鶏モモ小さめにカット
ビニール袋に鶏モモを入れて、塩こしょうしてから片栗粉を入れて混ぜる
フライパンに油を入れ、鶏モモをかわの方から焼く。焼き目がついたらひっくり返して余分な油を取る
野菜とガーリックチューブを2センチくらいれて、軽く混ぜたら蓋をして3分ほど放置。
キャベツがしんなりしてたら鶏ガラを小さじ2と胡椒少々振ってかき混ぜたら完成。匂いは唐揚げに近いらしいです
モーラン★
モーラン★
