お肉の柔らかい⭐️もやし豚しゃぶ

鍋にもやし、水少々(焦げないため)、酒を入れ、上に豚肉を広げて、お肉にかけるようにみりん、砂糖、しょうゆをかけます。

ふたをして火にかけ、5分くらい。⭐️お肉に火が通ったらできあがりです。⭐️ポン酢をかけて食べます。