ローストサラダチキンのカプレーゼ風
Description
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにたんぱく質が豊富なローストサラダチキンを加えた、低栄養予防のサラダだよ。
市原市オッサくん
材料
（４人分）
ローストサラダチキン レシピID：6460198
１００g
１個
５０g
８枚
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ドレッシング
オリーブ油
大さじ１
レモン汁
小さじ１
にんにく(すりおろし又はおろしチューブ）
少々
粒マスタード
小さじ１
作り方
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1
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ローストサラダチキンは、皮を除いてから、１㎝の厚さに切るよ。
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2
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トマトは、１と同じぐらいの厚さに切るよ。モッツァレラチーズは、0.7cmぐらいの厚さに切ってね。
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3
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ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせるよ。
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4
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お皿にサラダ菜を敷いて、チキン、チーズ、トマトの順に重ねて並べるよ。３のドレッシングを食べる直前にかけてね。
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コツ・ポイント
粒マスタード、にんにくを入れ、塩を加えない減塩ドレッシングにしたよ。
このレシピの生い立ち
主菜（肉・魚・卵・大豆製品）の量が少ない時の１品にもいいね！ー１人分の栄養価ーエネルギー：136kcal たんぱく質：11.6g 脂質：8.3g 食塩相当量：0.3g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
市原市オッサくん
