ロティサリーチキンでサムゲタン
作り方
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1
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ロティサリーチキンの食べ残しを骨ごと使います。
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2
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白ネギは1センチくらいの厚さに切ります。材料全て投入。材料が浸るくらい水を入れる。
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3
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沸騰してから30分くらい煮たら完成。お好みでもっと煮てもいいです。身がトロトロになって美味しいよ。
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コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジしてね。水は1リットルくらいがおすすめ。
このレシピの生い立ち
コストコ のロティサリーチキンが好きだけど、買うたびに余っちゃう。簡単で食べやすくアレンジしてみました。
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