卵アレルギーでも大丈夫　黒はんぺんフライ

バッター液は小麦粉大さじ6、水大さじ4、料理酒大さじ2
よく混ぜます

あとはいつものフライの工程。
バッター液つけてパン粉をつけて油であげるだけ。