息子2歳の誕生日ケーキの画像

Description

息子の2歳の誕生日に。大好きなアンパンマンの甘さ控えめケーキを作りました。

材料 (5号サイズ)

好きなフルーツ
適量
砂糖
好みの量で
森永ムーンライト
2枚

作り方

  1. 1

    生クリームを泡立て、7〜8分立てになったところでヨーグルトと砂糖を入れる。砂糖はお好みの甘さに合わせて入れてください。

  2. 2

    フルーツを適当な大きさに切っておく。チョコペンはお湯であっためておく。

  3. 3

    スポンジケーキ下段に1で混ぜたクリームを塗りフルーツを乗せる。今回は黄桃缶とバナナを使いました。お好きなフルーツを。

  4. 4

    スポンジケーキ上段の下になる部分に薄く1で混ぜたクリームを塗り下段の上に載せる。上部と側面にもクリームを塗る。

  5. 5

    1で余ったクリームを絞り器に入れ、上部をデコレーションする。好きなフルーツを乗せる。

  6. 6

    今回はムーンライトにチョコペンでデコレーションして飾りました。完成です。

コツ・ポイント

生クリームにヨーグルトを混ぜることでさっぱり食べやすいケーキになります。
大人も子供もおいしか食べれるケーキです。

このレシピの生い立ち

市販のケーキはまだ甘すぎるかなと思い手軽に作れる手作りケーキを考えました。
レシピID : 6464422 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

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