息子2歳の誕生日ケーキ
Description
息子の2歳の誕生日に。大好きなアンパンマンの甘さ控えめケーキを作りました。
材料
(5号サイズ)
作り方
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1
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生クリームを泡立て、7〜8分立てになったところでヨーグルトと砂糖を入れる。砂糖はお好みの甘さに合わせて入れてください。
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2
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フルーツを適当な大きさに切っておく。チョコペンはお湯であっためておく。
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3
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スポンジケーキ下段に1で混ぜたクリームを塗りフルーツを乗せる。今回は黄桃缶とバナナを使いました。お好きなフルーツを。
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4
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スポンジケーキ上段の下になる部分に薄く1で混ぜたクリームを塗り下段の上に載せる。上部と側面にもクリームを塗る。
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5
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1で余ったクリームを絞り器に入れ、上部をデコレーションする。好きなフルーツを乗せる。
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6
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今回はムーンライトにチョコペンでデコレーションして飾りました。完成です。
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コツ・ポイント
生クリームにヨーグルトを混ぜることでさっぱり食べやすいケーキになります。
大人も子供もおいしか食べれるケーキです。
大人も子供もおいしか食べれるケーキです。
このレシピの生い立ち
市販のケーキはまだ甘すぎるかなと思い手軽に作れる手作りケーキを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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