豆乳生地のお好み焼き●豚&玉子の画像

Description

小麦粉を豆乳で溶く濃厚生地のお好み焼きです。豚肉と落とし卵を合わせた上に生地をのせ、焼きあげます。

材料 (3枚分)

70g/枚
1個/枚
小さじ2
お好み焼きの生地
1/4個
150ml
2個
白だし
大さじ2
トッピング
濃厚ソース
大さじ2/枚
マヨネーズ
大さじ2/枚
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    □キャベツを千切りにする。
    □ボウルにお好み焼きの生地をあわせる。

  2. 2

    写真

    ●フライパンを温め、油を入れる。
    ●豚肉を入れ、火を通す。
    ●卵を落とす。

  3. 3

    写真

    ●生地をのせる。
    ●フタをして4分前後焼く。

  4. 4

    写真

    ●裏返してフタをし、4分ほど焼く。
    ●器にとる。
    ●ソース、カツオ節、マヨネーズ、青のりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●様子を見て焼き用油を追加してみて下さい。(小さじ1)

このレシピの生い立ち

●生地アレンジのお好み焼きレシピ。
バリエーションは…
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レシピID : 6027266
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レシピID : 6465192 公開日 : 20/09/30 更新日 : 20/09/30

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