【秋の薬膳】生落花生の塩茹での画像

Description

生の落花生を楽しめるのは秋だけ!BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットなら、ほっくりと滋味深い味に茹で上がります。

材料 (250g)

1袋(250g)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    生の落花生を水洗いして汚れを落としておく。

  2. 2

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    BUYDEEM薬膳マルチポットに、1、塩を入れ、1200mlのラインまで水を加える。30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

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    アラームが鳴ったら、そのまま放置する。粗熱がとれたら水切りし、殻を剥いていただく。

  4. 4

    *バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

コツ・ポイント

*食べきれない分はしっかりと水気を拭いて、冷蔵庫で2〜3日は保存可能です。

*今回は「おおまさり」という大粒の品種をつかっています。

このレシピの生い立ち

生の落花生は30分程度の加熱が必要。BUYDEEM薬膳ポットならスイッチを押すだけでOK。手軽に秋の味覚を楽しめます。

薬膳的に落花生は潤い系の食材。から咳、肌の乾燥、乾燥による便秘など、乾燥による不調が気になる時におすすめです。
レシピID : 6466474 公開日 : 20/09/27 更新日 : 21/10/21

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