サバ水煮缶☆サバとじゃが芋の塩昆布和え

じゃが芋は細切りにして水から茹で始めて沸騰したら1分で火を切る。
ザルに取りサッと洗う(粗熱を取る程度)

茹で枝豆は薄皮をむいておく。

ボウルに水気を切ったじゃが芋、枝豆、塩胡椒、いりごま、汁気を切ったサバをほぐしながら加え、ごま油をたらして和える。