なめらかプリン (8個くらい)の画像

Description

なめらかなプリンが好きな人にぴったり!
1度でいいので作ってみてください!
作る価値はあるかも?笑

材料

400cc
砂糖
50g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳200ccと砂糖を火にかけて混ぜる。(沸騰する手前で止める)

  2. 2

    写真

    火を消して、残りの牛乳200cc、卵、生クリームを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    バニラエッセンスを入れる。

  4. 4

    写真

    こし器でこす。

  5. 5

    写真

    耐熱容器に1つずつ入れる。

  6. 6

    写真

    容器を1つずつラップする。

  7. 7

    蒸し器に水を入れる。
    5センチくらい

  8. 8

    写真

    6を蒸し器の中に入れる。

  9. 9

    写真

    蓋をして強火で12分。
    (必ず水から)
    ※容器の種類によってはもう少しかかるかも。

  10. 10

    竹串で刺してつかなければOK
    粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
    (竹串につくようなら付かなくなるまで追加で蒸す。)

  11. 11

    お好みでカラメルをかけたら完成です!

  12. 12

    写真

    容器は100円ショップとかにも売ってるのでそれを使っても大丈夫です!

  13. 13

    ☆作ってくれた方良かったらつくれぽ書いてください!!
    どれくらいの人が作ってくれたのか気になります(笑)

コツ・ポイント

抹茶の粉末を入れたら抹茶プリン、
紅茶のティーパックを入れたら紅茶プリンになります。
ぜひ色んなプリン作ってみてください!!

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました!
レシピID : 6467979 公開日 : 23/09/11 更新日 : 24/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック1HR057☆
なめらかで生クリームの濃厚さが美味しいプリン 容器によってはかなり時間が長くなりましたがうまくカチカチにならず成功😁👌